飲食店では野菜・肉・魚・調味料・飲料など複数の食材業者から毎月末に請求書が集中します。 月40〜50枚の手処理は経営者の大きな負担です。 torucaで月4時間の振込作業を30分に短縮した活用方法を紹介します。
飲食店の請求書処理の特徴
- 食材業者ごとにフォーマットが異なる
- 月末に請求書が集中して届く
- 業者数が多い（野菜・肉・魚・酒類・調味料など）
- 手書きや紙の請求書が多い
- 金額の確認ミスが誤振込につながるリスクがある
torucaを使った処理フロー
- 月中：届いた請求書をスマートフォンで撮影しておく（または届いたPDFを保存）
- 月末：torucaに一括アップロード（最大20枚ずつ）
- 確認：バッチレビュー画面で仕入先・金額・振込先を確認 （2回目以降は仕入先マスタから口座情報が自動入力）
- 出力：全銀ファイルをダウンロードして銀行にインポート
- 消込：「支払済み」に一括更新して完了
仕入先マスタで業者を一元管理
食材業者の口座情報を仕入先マスタに登録しておくと、 AIが請求書から業者名を読み取ったときに口座情報を自動入力します。 業者が変わらない限り、毎月の口座確認作業がゼロになります。
💡
新しい食材業者と取引を始めたときは、最初の請求書処理時に 「仕入先マスタに登録」ボタンを押すだけで次回から自動化されます。
複数口座からの振込にも対応
出金口座が複数ある場合（メインバンク・サブバンク等）も、 全銀ファイルに振込元口座を指定することで対応できます。 食材費・光熱費・人件費など支払い項目ごとに口座を使い分けている飲食店でも 利用しやすい設計です。