旅館・ホテルの仕入れ・外注・季節変動費用を効率管理

旅館・ホテルは繁忙期に食材・外注費が集中します。季節変動の大きい支払い管理をtorucaで効率化する方法を解説します。

宿泊施設の主な支払い

• 食材仕入れ（山菜・魚介・酒類等）—軽減税率8%
• アメニティ・消耗品の仕入れ
• 清掃スタッフ・仲居さんへの業務委託費

繁忙期は請求書の枚数が2〜3倍になります。torucaの一括アップロード（20枚）と仕入先マスタを活用することで、繁忙期でも処理時間を一定に保てます。